Es un estilo argentino, la adaptación de la Golden Ale a gustos y posibilidades de las Pampas Argentinas. Quien bautizara este estilo es Marcelo Cerdán renombrado Cervecero Artesanal Argentino.

Carbonatación media a alta. Sensación suave sin amargor áspero o astringencia.

Sabor a malta: Dulzor maltoso inicial suave. Color: color amarillo claro . Espuma baja a medio con buena retención. Aroma: aroma  maltoso ligero a moderado. Amargor: bajo-medio. La levadura aporta terminacion seca, suave y limpia.

 

 

 

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